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うちの、ミョウガ。
こんにちは、高崎店の吉井和香子です。
我が家の裏庭にも、ミョウガがあります。
昨年の夏は、ミョウガに気づいた時には、もう花が出てしまっていて食すことができませんでした。
今年も、裏の草取りまでなかなか手が回らず、お盆休みになってやっと取り掛かりました。
花が出てしまったミョウガもありましたが、土から頭を出したばかりのミョウガたちにも出会えて、そうめんの薬味として美味しくいただきました。
いつもは、抜いていた大葉も少し残して育てていたので、薬味には困らずに過ごせました。
更新時間 : 2020年08月28日
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